课程介绍
商品学基础与实务(第2版)
本书一是着眼于中等职业教育教学的需要,二是着眼于中专生的学习特点,结合商品学特征,力争做到使学生在动“脑”的同时,把“手”动起来,通过商品学的学习,掌握更多有用的实务性知识。根据职业教学目标,依据有用性和企业...
本书一是着眼于中等职业教育教学的需要,二是着眼于中专生的学习特点,结合商品学特征,力争做到使学生在动“脑”的同时,把“手”动起来,通过商品学的学习,掌握更多有用的实务性知识。根据职业教学目标,依据有用性和企业岗位要求及国家职业标准,本书依然延续第1版的架构体系,设置了十二个学习任务。本书被评为中等职业教育改革创新示范教材。
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任务1 商品认知
任务2 商品学认知
任务3 商品分类管理
任务4 商品质量管理
任务5 商品包装管理
任务6 商品养护管理
任务7 商品标准识读与制定
任务8 商品检验
任务9 监督与认证
任务10 商品选购
任务11 假冒伪劣商品的识别
任务12 消费者权益保护
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