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商品学基础与实务(第2版)

本书一是着眼于中等职业教育教学的需要,二是着眼于中专生的学习特点,结合商品学特征,力争做到使学生在动“脑”的同时,把“手”动起来,通过商品学的学习,掌握更多有用的实务性知识。根据职业教学目标,依据有用性和企业岗位要求及国...

  • 课 时 数:12 节
  • 教辅资料:12 套
  • 模拟试卷:0 套
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本书一是着眼于中等职业教育教学的需要,二是着眼于中专生的学习特点,结合商品学特征,力争做到使学生在动“脑”的同时,把“手”动起来,通过商品学的学习,掌握更多有用的实务性知识。根据职业教学目标,依据有用性和企业岗位要求及国家职业标准,本书依然延续第1版的架构体系,设置了十二个学习任务。本书被评为中等职业教育改革创新示范教材。

任务1 商品认知

任务2 商品学认知

任务3 商品分类管理

任务4 商品质量管理

任务5 商品包装管理

任务6 商品养护管理

任务7 商品标准识读与制定

任务8 商品检验

任务9 监督与认证

任务10 商品选购

任务11 假冒伪劣商品的识别

任务12 消费者权益保护

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